wein & gut frank

Auf sonnenverwöhnten Lagen gedeihen die hervorragenden Weine, die unser Zabergäu zu Deutschlands größter Rotweinlandschaft machen.

Hier sind wir zu Hause! Ganz genau gesagt, im beschaulichen Weinort Botenheim. Dieser Ort ist einer von sieben Ortsteilen der Stadt Brackenheim und gehört zum Landkreis Heilbronn. Das Zabergäu gehört wiederum zum Weinanbaugebiet Württemberg und ist ca. 20 km westlich von Heilbronn gelegen. Benannt nach dem Flüsschen Zaber, welches durch das heimische Gäu fließt und in Lauffen in den Neckar mündet. Es liegt eingebettet zwischen den Höhenzügen Stromberg (Süden) und Heuchelberg (Norden).

Den heranwachsenden Reben gilt unsere ganze Aufmerksamkeit. Hier werden die Weichen gestellt, denn ein guter Wein hat seinen Anfang lange vor der Weinlese. Im Keller lassen wir ihn werden, geben ihm Raum und Zeit – schonend, unaufgeregt, mit traditionellen und modernen Methoden. Wir sind überzeugt, diese Geduld belohnt der Wein mit echtem und ehrlichem Geschmack und einem Charakter der vom vergangenen Jahr erzählt. Oft machen Kleinigkeiten einen großen geschmacklichen Unterschied aus. Unser Wein ist nicht jedes Jahr gleich. Es ist ein Naturprodukt und das macht den Genuss zu einem authentischen Erlebnis.